Lihasaadused vene keeles
Средней Азии.
C мясом верблюда на Востоке готовят беляши, шаурму, шашлык,
манты, куурдак, гайнатму.
4.7 Бизон (Piison) –
9
или американский бизон
(лат. Bison bison) — вид
полорогих млекопитающих
из трибы быков
подсемейства Bovinae. Он
очень близок к зубру, и оба
вида могут без ограничений
скрещиваться, давая
плодовитое потомство —
зубробизонов. По этой причине их иногда рассматривают как один вид.
4.8 Крольчатина (Jäneseliha) -
мясо кроликов при
употреблении в пищу. Кролики