Hispaania toitumistava
Ensaimadas - Mallorca magus kook
Laialt tuntud kastmed on:
"All i oli" - küüslaugu majonees - tehtud vaid õlist ja küüslaugust
"Picada" - purustatud pähklitega eri tüüpi kastmed
Gazpacho mitmesugustest Tortillas omlett
Paella riis mereandide ja
aedviljadest külm supp
hakitud lihaga
Sempanadillas
Botifarra - praetud
Cocamillorquina miniatuursed magusad või
sealihavorstikesed valgete
pitsasarnane suupiste pikantsed pannkoogid
ubadega
Joogid
Populaarsed on kohalik konjak ja serri
Toidukõrvale pakutakse kohalikku veini
Õlut tarbitakse palju, eriti baaris tapasdega.
Õlu on hele ja meeldiva maitsega ja seda serveeritakse väga
külmalt.
Kohvid