Lipiidid
Peagruppiks on glükoos. Nad moodustavad 11%
ajukoe kuivmassist.
Globosiidid neutraalsed sfingolipiidid, mis sisaldavad lühikest oligosahhariidjääki, nt
triheksosüültseramiid.
Gangliosiidid happelised glükosfingosiidid., sisaldades negatiivselt laetud NANA. Moodustavad 6% aju
hallolluse biomembraanide lipiididest.
3. Tsüklilised lipiidid
Kolesteriidid.
· Võib tsüklilist tuuma ja hüdroksüülrühma sisaldavaid boimolekule (vit D, sapphapped, steroidhormoonid,
südameglükosiidid) käsitleda tsükliliste lipiide baasalkoholidena, kuna hüdroksüülrühma esterifitseerimine
rasvhappejäägiga annab lipiidi.
· Baasalkohool kolesterool.
Vesilahustuvus on väie, seepärast selle sageli nimetatakse lipiididks. Teda võiks nimetada lipiidsarnaseks tsükliliseks
alkoholiks. Kolesterooli on rihkesti munakolaases, maksas, ajukoes, vere lipoproteiinides. Ta on biomembraadise
vajalik ehtuskomponent
annaabi.ee 
