Keemiatehnoloogia II K.T
tugevuse.
Ligniin taidab tselluloosikiudude vahelise sideme rolli. Ta
on kolmedimensionaalne heterogeense struktuuriga
polimeer. Koosneb peamiselt n-propüülbenseen ühikutest
C O - C ja C C sidemetega.
Ligniin on biosünteetiliselt samuti pärit glükoosist, kuid
on suure aromaatsete (fenoolsete) ühendite sisaldusega.
Värvuselt pruunikas, suhteliselt kergesti oksüdeeruv.
Ligniin on suhteliselt püsiv enamike mineraalhapete
suhtes, aga lahustuv kuumas leeliselises voi kuumas
bisulfiti (HSO3 -) lahuses.
Ekstraktiivained: rasvad, nende estrid, rasvhapped,
vaikhapped, terpeenid jt.
Mineraalid: kaltsiumi, magneesiumi, fosfori, raskmetallide
soolad (asuvad põhiliselt koores)
10. Puidu kuivdestillatsioon, produktid
Enne tööstuslikku orgaanilist sünteesi saadi paljusid
orgaanilisi aineid (atsetoon, äädikhape, metanool
(puupiiritus) jt. kõva puidu utmisel. Jäägiks oli puusüsi
(charcoal), suurepärane ilma suitsuta grillahju kütus.