TORDID
· Biskviittordid puuviljadega
Valmistatakse kas keedise või võikreemiga. 2 niisutatud biskviitpõhja liidetakse, määritakse
pealt ja külgedelt võikreemiga, küljed purutakse. Tordi peale pritsitakse äärtesse väike
kreemikaunistus. Kaunistatakse puuviljade, marjade ning valatakse üle zeleega. Võib
valmistada ka vahukreemidega.
4
Biskviittordid puistetega
· Tort ,,Kingitus"
Kaks niisutatud biskviitkihti liidetakse, määritakse pealt ja külgedelt või - või sarlottkreemiga.
Seejärel purutakse tort üleni röstitud, hakitud pähklitega. Tordi pealispinnale puistatakse
puudersuhkrut ning kaunistatakse kreemist roosi ja lehtedega.
· Tort ,,Trühvel"
Kaks niisutatud biskviitpõhja liidetakse, määritakse pealt ja külgedelt kakaovõikreemiga,
puistatakse pealt üleni trühvelpuruga., vajutatakse puru kinni ning kaunistatakse pealt
sokolaadikreemi - ja viguritega.