"biotehnoloogiliseks" - 1 õppematerjal

Bioloogia (12. klass)

3. Kes avastas penitsilliini, mis see on? Penitsilliini avastas Alexander Fleming. Penitsilliinid on antibiootikumide klass, mida saadakse perekonna Penicillium seentest. 4. Nimeta rakendusbioloogia lähtekoht. Maaviljelus ja loomakasvatuse teke ning vanaaja meditsiin. 5. Millel rajaneb toiduainete hapnemine? Toiduainete hapnemine rajaneb peamiselt piimhappebakterite tegevusel. 6. Milliseid töötlusi nimetatakse biotehnoloogiliseks? Biotehnoloogiliseks töötluseks nimetatakse näiteks mitmesuguste juustusortide valmistamist hallitusseente ja bakterite abil ning alkohoolsete jookide valmistamist pärmseente ja bakterite abil. 7. Selgita Pasteuri vaktsineerimise põhimõtet. Süstida organismi nõrgestatud või surnud haigustekitajaid, mis vallandavad organismi immunoloogilised kaitsemehhanismid. 8. Seleta mõistet antibiootikumid!