Huvitavaid fakte Trimetüülamiini mitte oksüdeerumine põhjustab inimesel haigust. Kala värskust saab määrata seega tema lõhna järgi. Merekalad riknevad kiiremini. Kasutatud materjal. Zilmer, M. Karelson, E. Vihalemm, T. Rehema, A. Zilmer, K. Inimorganismi biomolekulid ja metabolism Männik, A. Biokeemia 1985 Timberg, L. Kalatoodete tootmine väikeettevõttes ja kala kvaliteet 2009 Vaarik, A. Amiini oksüdaasi puhastamine amiinide biosensori konstrueerimiseks 2004 www.kliinik.ee answers.yahoo.com Tänan kuulamast!
Biosensorid võivad: · mõõta toidu toitainetesisaldust, värskust ja ohutust; · mõõta vere jm kehavedelike koostisainete sisaldust (meditsiinis); · määrata keskkonnasaaste asukohta ja mõõta saasteainete kontsentratsiooni; Biosensorid kasutavad spetsiifilisi bioloogilisi protsesse, näiteks: · ensüüme nende substraatide määramiseks, · antikehasid nende antigeenide määramiseks, · nukleiinhappeid nende komplementaarsete järjestuste määramiseks. Biosensori sensorelement koosneb õhukesest bioloogiliselt aktiivse materjali kihist, mis on võimalikult tihedas kontaktis elektronide transduktoriga. Üldjuhul on bioloogilise protsessi muundamine elektrooniliseks signaaliks kõige efektiivsem siis, kui kaugus bioloogilise reaktsiooni toimumiskoha ja transduktsioonikoha vahel on minimaalne. Selle saavutamine on biosensorite valmistamisel tihti ka kõige keerukam. Milliseid biosensoreid on?
annaabi.ee 
