Elu organiseerituse tasemed ja organismide koostis.
Kolesteriid – kuulub loomaraku membraani koostisesse, kolesteroolist sünteesitakse:
hormoone, vitamiin D ühendeid, sapi koostisosi. Asendamatute rasvhapete
defitsiit põhjustab nahahaigusi.
LIPIIDIDE FUNKTSIOONID ORGANISMIS
1) Peamine energiaallikas 6) regulatoorne
funktsioon(hormoonide koostises)
2) Ehituslik(rakumembraani koostises) 7) lahusti funktsioon
3) Kaitse – nahaalune lipiidide kiht 8) Bioreulatoorne funkts.
4) Kaitseb keha mahajahtumise eest
5) Peamine energia varu (varurasv)
SAHHARIIDID EHK SÜSIVESIKUD – orgaaniline ühend, mis sisaldab
süsinikku, vesinikku ja hapniku
(esmane energiaallikas)Nad on energiarikkad.(nagu valgud, ainult, et neid saab
täielikult lagundada)
Loomad kasutavad toidus olevaid süsivesikuid nagu suhkur ja tärklis
energiaallikana
Taimed valmistavad eluks vajalikke süsivesinikke ise.