Angerjas looduses ja kalakasvatuses
Basseinid mahutavad 12 tonni kasvavat kala ja maimuna saaksid kasvatuses lapsepõlve veeta umbes
2,5 miljonit angerjat. Süsteemis ringleb 70 tonni vett vannidest käib pidevalt läbi soe, 25kraadine
vesi, mille pumbad võtavad basseinist ja suruvad hapnikurikastuse torusid kaudu kalade juurde.
Angerjate väljaheidetest ja põhjalangenud söödast must vesi läheb kõigepealt jämefiltrisse ja siis
biofiltritesse, kus bakterid seda puhastavad. Seejärel jõuab vesi tagasi ringlusse.
12.11.2009
Eelkasvatatavaid kalu hoitakse kasvatuses 6--11 nädalat. Kevadel saabunud partii läheb
seega järve augustis, kui siinsete veekogude vesi on kõige soojem. Kolme kuuga kasvab
angerjas kasvanduses sama palju kui vabas looduses kahe aastaga. Püügiküps kala peab olema
vähemalt 55 sentimeetrit pikk
annaabi.ee 
