Di-vesinikodsiid
Puhversüsteem
Enamus bioloogilisi protsesse on pH
sõltuvad
Homeostaas püüab hoida erinevate
kudede jaoks optimaalset pH taset
protsesside stabiilsuse tagamiseks
kasutades puhversüsteeme
Puhversüsteemid on vesilahuses
olevad molekulid ja nende kompleksid,
mis püüavad kompenseerida H+ või
OH- nihkeid
Tavaliselt moodustavad nõrgast
happest ja selle aluselisest
konjugaadist
Erinevatel puhversüsteemidel on
spetsiifline puhver regioon ja puhvri
mahtuvus
Spordipraktikas olulsied: veres
bikarbonaantne (H2CO3 prootoni
doonor ja HCO3-prootoni akseptor)
puhver ja lihastes amiinohapped
Anaeroobse läve leidmine gaasianalüüsi abil
Nõrgad sidemed
· Ühe mooli (6 x 1023) C-C sidemete
lõhkumiseks kulub ca 350 kJ energiat (410 kJ
C-H sidemele), aga kõigest 4 kJ van der
Waals'i seose lõhkumiseks
· Nõrgad molekulide vahelised seoses
(vesinikside, iooniline, hüdrofoobne ja van
der Waals'i jõud) moodustavad vesilahuses
annaabi.ee 
