Apelsinilik��rid
Valmistamine
Väärikad konjakid
Cognaci piirkonnas paiknevast viiest parimast viinamarjakasvatusalast pärinevad
viljad tagavad aroomi vaheldusrikkuse.
Konjakid valib välja ja segab kokku konjakimaja peameister, tagades nii lõpptulemuse
suurepärase kvaliteedi.
Château de Bourg-Charente'is tammevaatides laagerdunud konjak on täidlase ja
mitmekihilise maitsega.
Apelsiniessents
Vaid metsiku apelsinisordi Citrus Bigaradia kasutamine tagab omapärase aroomi.
Apelsinid korjatakse puudelt juba siis, kui nende koor on veel roheline, kuna just siis
on koores leiduvate lõhnaainete sisaldus kõige suurem.
Koored kuivatatakse päikese käes, mis on omaette kunst.
Aeglane destilleerimine toimub 1827. aastal Neauphle-le-Châteaus asutatud
destilleerimiskojas: parima kvaliteedi saavutamiseks kasutatakse vaid
destilleerimisprotsessi esmast saadust.
annaabi.ee 
