TÜ biokeemia õpik
vaheühendeid)
OH
Sulfaatrühm -OSO 3 H Sulfaadid (fosfoadenosiin-
fosfosulfaat)
Funktsionaalsete rühmade arv ja iseloom liigendab orgaanilisi ühendeid kolme rühma:
• monofunktsionaalsed orgaanilised ühendid (üks FR; nt karboksüülrühm palmithappes, joon. 3);
• bifunktsionaalsed orgaanilised ühendid (kaks FR; nt karboksüül- ja aminorühmad alaniinis, joon.
2);
• polüfunktsionaalsed orgaanilised ühendid (rohkem kui kaks sama või erinevat FR; nt
hüdroksüülrühmad ja sekundaarne aminorühm epinefriinis, joon. 6).
Kui bi- või polüfunktsionaalne ühend sisaldab vähemalt kahte erinevat funktsionaalset rühma, siis
nimetatakse teda heterofunktsionaalseks.
8