Toiduainete keemia
saadud sünteesi teel
Ained, mis on saadud
keemilise sünteesi teel ja millel
pole looduses analoogi
Looduslikud säilitusained
Kõige tuntum looduslik
konservant on läbi aegade
olnud bensoehape.
Loodusliku bensoehappe
saamiseks kogutakse Kagu-
Aasia vihmametsades
kasvava bensoepuu vaiku.
Ka Eestis kasvavates
taimedes leidub seda. Kõige
rohkem sisaldavad
bensoehapet pohla- (fotol),
jõhvika- ning mustikamarjad.
annaabi.ee 
