Horvaatia
õllesid Karlovatshko ja Velebitsko.
Valik traditsioonilisi horvaadi sööke:
Smrikva - männivõrsetest valmistatud kibedavõitu limonaad.
Kremshnite – kreemikook.
Punjene paprike - täidetud paprika.
Sogan dolma - täidetud suvikõrvits.
Dalmatinskiprsut - kuivatatud suitsusink, mida pakutakse koos juustuga.
Juustud - Horvaatias on mitmeid erinevaid väga kvaliteetseid ja hinnatud juustusorte, näiteks
lambapiimajuust Travinicki Sir, kodujuust Belava ja vana retsepti järgi valmistatav Trapist.
Cevapicici - grillitud lihapallid.
7
Plescavic – loomalihakotletid.
Raznjici – lihavarras.
Croaterra – tüüpiline naturaalsetest ainetest valmistatud kook, mis pakitakse kaunilt
spetsiaalsesse karbikesse ja sobib ideaalselt kingituseks kaasa viia.
Horvaatia restorane eristatakse järgmiste nimedega: