Praktika aruanne laeval Victoria
07.12
Kell 16.00 hakas töö
Ladusin küpsiseid, lõikasin apelsine, greipe, tegin puuviljakorve. Koorisin miniporgandeid ja
maaprirne, koorisin ja lõikasin kõrvitsat. Aitasin valmistada woki.
08.12
Töö hakas kell 15.00
Tegin puuviljakorve, ladusin küpsiseid, panin puuvilja segu kausidesse, kaunistasin kooke,
panin moosi kausidesse, pesin õunu, pirne, banaane. Koorisin maapirne ja vaatasin kuidas
kokkad valmistavad ja paigutavad toite taldrikutele. Panin viinereid ja bekoonit marmiitidele,
panin kartuleid ja lihapalle marmiitidele. Puhastasin tööpindu suurpuhastuse jaoks.
09.12
Tegin puuviljasegu- ananass, melon, mandariin. Valasin smuutisid pitsidesse. Tegin
maaskikamoosi. Ladusin küpsiseid korvi, paigutasin brownies küpsiseid kausidesse.
Puhastasin fistaatsia pähkleid. Lõikasin jäätist kausidesse.
Allkiri:
annaabi.ee 
