Siga
ja lase mõned minutid lihal maitsestuda. Kuumuta vokkpann ja vala sinna törts õli.
Pruunista pannil marinaadised lihakuubikud, lisa hakitud sibul, viilutatud seened ja
tükeldatud paprikad. Vala segule juurde puljong, maitsesta vajadusel soolaga ning
lisa tsillit või tsillkastet. Hauta, kuni liha on pehme. Sega tärklis vähese külma veega
ning nirista kastme hulka. Kuumuta veidi, kuni segu pakseneb, aga ära enam keeda.
Serveeri keedetud basmatiriisiga.
Kogus Koostis ja maitseained
500 g Sealiha(taine tükk)
4 dl Sojakastet
1 dl Ketsupit
1 dl serrit
1 dl Viie pirpa segu
1 spl Fariinsuhkur
4 spl Seesamiõli
1 tk Sibulat
200 g sampinjone
2 tk Paprikat
0,5 l Puljongit
1 spl Tsillikastet
4 tl Kartulijahu
Sool (Soovi korral)
SERVEERIMISEKS
annaabi.ee 
