"basidiospoorideks" - 1 õppematerjal

UURIMUSTÖÖ - Seened ja bakterid

paksu kestaga ja m o odustub e oseks, mida nim etatakse s ügoodiks ehk sügospooriks, millest areneb uus hallitus. Teistel seentel m o odustub mitu e ost. M õnikord asuvad need e osed paunataolises m o odustises askuses ja neid ni metatakse askospoorideks, e osed võivad tekkida aga piklikes rakkudes ­ basiidiumides, mille üle mises otsas on niini m etatud pungad (ena masti neli). Nendes pungades, igaühes üks, asuvad e osed, mida ni m etatakse basidiospoorideks. Arene miseks vajavad hallitusseened küllaldaselt õhku, seepärast kasvavad nad toiduainetel sageli ainult pealispinnal. Toiduaine sees saavad nad kasvada üksnes siis, kui selles leidub õhuga täidetud tühikud. Välistingi muste suhtes on hallitusseened vähenõudliku mad kui bakterid. Nad kannatavad hästi keskkonna suure mat soolasisaldust ja happesust ning madalat temperatuuri. Se ep ärast saavad nad areneda ka soolastel ja hapudel toiduainetel ning k ül mutushoonetes