Paulig
yhteistyön vanhojen kauppakumppaneiden kanssa. Oma paahtimo valmistui Tallinnan Saueen
vuonna 1993. Paulig toimi yli 50 vuoden jälkeen jälleen Eestissä. Venäjällä kaupankäynnin
keskukset olivat Pietari ja Moskova, joihin Paulig perusti omat myyntitoimistot.
Kahvimaailma laajeni, kun trendikahvilat ja ravintolat loivat uusia perinteitä. Uuden
vuosituhannen kunniaksi Paulig esitteli suomalaisille uuden kahvialan ammattilaisen
baristan.
Pienestä siirtomaatavarain kaupasta on kehittynyt 130 vuodessa kansainvälisesti
merkkituotteiden parissa toimiva Paulig-konserni, jossa Oy Gustav Paulig Ab vastaa
kahviliiketoiminnasta. Kasvusta huolimatta toiminnan perusajatus on säilynyt samana: tarjota
parhaita laatutuotteita kuluttajien tarpeisiin.
Tuotteet
Suomessa Pauligin tuotemerkkejä ovat perinteiset Juhla Mokka-,
annaabi.ee 
