Majutuse eksam
oluline, sest info tubade kohta peab olema väga operatiivne, millised vabad, et neid müüa,
millised hõivatud, remondis või vabad kuid koristamata veel.
Laovarude arvestus ja sisseostmine. Numbritubade väiketarvikud, lisaseadmed, kaunistused.
Musta pesu ladu. Puhta pesu ladu. Koristustarvikud ja seadmed. Kemikaalide ladu. Vormiriided.
Nõustamine. Valik, värskendamine, asendamine. Kangaste valik numbrituppa, vanni tubadesse,
restoranidesse, bankettisaalidesse, mööbel, sisustus, seinavärvid, põrandad, tapeedid,
seebialused, käterätihoidjad, tuhatoosid jne. Kangad, katted, vaibad peavad olema
süttimiskindlad.
25. Majapidamisosakonna perioodilised tööd?
Akende pesu, põrandate hooldus, vahatamine, vaipade pesu.
26. Numbritubade koristamine?
On päevakoristus, lõppkoristus ja suurpuhastus.
Päevakoristus külalise kasutuses oleva nubritoa koristamine. Käterätikute vahetamine,