Mango referaat
seedimist soodustavana ja lahtistina toimiva vahendina. Samuti sisaldab mango
antioksüdante ning vähe valku, rasva ja kaloreid. Seega sobib mango hästi organismi
soolade tasakaalu ja energia taastamiseks pärast füüsilist koormust.Energeetiline väärtus:
100 g/44 kcal/185 kJ.
Roheline mango Banganpalli mango
Maya mango Rohekaspunane mango
• KASUTAMINE TÖÖSTUSES JA LAUAPUUVILJANA
Mango vilju süüakse eeskätt värskelt, vili lõigatakse pikuti või risti pooleks, eemaldatakse
noa abil viljaluu, mahlakat sisu võib süüa lusika abil.
Magus mango maitseb natuke banaanimündi, sidruni ja ananassi moodi, maitses aimub ka
männivaiku