( , ) . , , . , , . . . , , , , , , . , , , . 2.10. - . . . , , XVI , , . . , . , . , . , , . : , , , , , , , , . 3. · http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA %D0%BE · http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-banany-1520 · http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-grusha-1467 · http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-mandarin_oranzhevaya_polza-622 · http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-apelsin_tsitrusovyy_korol-1413 · http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-arbuz-1398 · http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-kartofel-1475 · http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-morkov-1476 · http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-chesnok-1491 · http://hnb.com
free.fr/awj.free.fr-NEW/Portraits %20presse/Herve%20This,%20chercheur, https://plamenakisyova.wordpress.com/ %202005/index.html Nicholas Kurti http://www.atomicheritage.org/profile/nicholas-kurti http://likesuccess.com/author/nicholas-kurti Millest koosneb molekulaarne gastronoomia? Vakumiseerimine http://moleculares.ru/blog/23_poshirovannye-banany- so-specijami.html http://www.all-for-trading.ru/catalog/Molekuljarnaja_kuhnja / https://en.wikipedia.org/wiki/Sous- vide http://modernistcuisine.com/2013/01/why-cook-sous- vide/ https://en.wikipedia.org/wiki/Molecular_gastronomy#/media/File:Heated_bat
annaabi.ee 
