Toidukaupade õpimapp: köögiviljad
Koosneb 8-20 toidu, maitseaine ja Alliin sisaldab vääli, 0°C
Küüslaug küünest, ei tohi Tugev maitse ja lõhn ravimina. Olla laguneb alitsiiniks – Õhuniiskus:
olla <3cm. ettevaatlik antibiootik 65-70%
praadimisel.
Banaansibul Banaani kujuline
Joonis 11. Sibulate tabel
Keemiline koostis
Valgud Süsivesikud Vitamiinid Mineraalained Rasvad Vesi
C-vit.
Mugulviljad Kuni 2% Suur hulk 1,7% 0,1% 80%
annaabi.ee 
