Hiina köök
Portsjonite arv 1
TEHNOLOOGIA:
1. Koori banaan ja lõika 2,5 cm pikkusteks tükkideks umbes viieks tükiks banaani
kohta.
2. Eemalda munakoored
3. Sega kokku munavalge, munakollane, vesi ja jahu, et saada tainas
4. Kuumuta õli 185 kraadini
5. Kata banaaniviilud taignaga, et tainas kataks banaaniviilu
6. Aseta taignas olevad banaanid õlisse
7. Hoia banaaniviile õlis seni, kuni tainas on kuldpruun, umbes 3 minutit
8. Eemalda banaanid õlist lusikaga ning kuivata paberrätikus
9. Pane teelusikatäis õli uuele pannile ning lisa suhkur
10. Sega suhkrut pannil nii kaua, kuni see muutub kuldpruuniks, umbes 5 minutit
11. Sega juurde seesamiseemned
12. Aseta kahvliga banaaniviilud suhkrusiirupisse nii, et siirup moodustaks nende