KOLMEKÄIGULINE LÕUNASÖÖK KAHELE
.................. 19
2
MENÜÜ
Broilerifilee ja köögiviljadega täidetud sampinjonikübarad salatipadjal
(sampinjonid, broilerifilee, mugulsibul, kirsstomat, sulatatud juust, juust, lollo rosso salat, kurk,
balsami äädikas, oliiviõli)
Praetud lõhe valge veini kastmega,banaaniriis porrukuues ja soe aedvili
(lõhefilee, valge vein, till, sidrun, basmati riis, banaan, punane paprika, kõrvits, porru)
Sokolaadi jogurtimousse maasikakastmega
(tume sokolaad, kohv, maitsestamata jogurt, vahukoor, fariinisuhkur, valge sokolaad, maasikas, meliss)
Jäävesi sidruniga
3
MENÜÜ PÕHJENDUS