"bambusekepp" - 1 õppematerjal

Tee

Kõige väärtuslikumad on pungad (pekoe) ja esimesed kaks lehte. Tee kvaliteet nagu ka hind, mille eest saab seda müüa väheneb vastavalt sellele mida suuremad ja küpsemad lehed lisatakse. Regulaarne pügamine ja iga kolme aasta tagant tagasilõikamine hoiavad teetaimed u. 90 cm kõrgused, mis on ka korjamiseks kõige mugavam kõrgus. Pügamine on vajalik uute võsude kasvuks ja see sunnib neid kasvama taime tipus horisontaalselt, tekitades nii öelda korjamislaua. Pikk bambusekepp tähistab taset, millest altpoolt ei tohi lehti korjata. See soodustab uute võsude kasvu ja hoiab ära küpsete tugevamaitseliste lehtede korjamise, mis annaks jämeda kesktaseme saagi. (http://www.coffeetea.info/ee.php (28.10)). Liis Kambek Tee Tee liigid Must tee on maailmas kõige populaarsem, hõlmates 77% maailma toodangust. Roheline tee hõlmab 21% ja oolong tee 2%