Toitumine noorsportlaste elus
tegevuseks. Energiavajadus oleneb mitmest asjaolust: soost, vanusest, organismi
ainevahetuse iseärasusest ja situatsioonist ning füüsilisest aktiivsusest. (Portaal
Toitumine. Energia ja toitainete vajadused)
1.2 Organismi varustamine ehitusmaterjaliga
Organismi põhiliseks ehitusmaterjaliks on valgud. Tänu neile sünteesitakse ja
lagundatakse erinevaid aineid. Keha areneb füüsiliselt ja toimib normaalselt kui
valgud on balanssis. Spordiga mitte tegelev inimene vajab päevas 0,8-1,0 grammi
valke kilogrammi kohta. Treeningkoormuse suurenedes kasvab valguvajadus.
Vastupidavusalaga tegelev sportlane vajab 1,2-1,4 g/kg ja jõualaga tegelev inimene
1,2-1,7 g/kg. Kui treeningkoormus on väga suur, siis võib valgukogus toidus olla
palju suurem. Teine tähtis aine, mida vajab sportlane, on kaltsium, mis tagab luude
korraliku arengu, tugevuse ning vigastuste puhul nende paranemise. (Ööpik 2006:
77-78)