Maitsetaimed
Kultuurtaimena kasvatatakse euroopa aladel, vähem eesti aedades.
Oma meeldiva hapu maitse ja askorbiinhappe sisalduse tõttu eelistatakse teda kasutada toorena,
värskena. Samas võib teda konserveerida, soolata, kuivatada ja isegi suhkruhoidisena valmistada.
Hapuoblikas toiduks
Teda on võimalik kasutada kui maitsetaime, kuid rohkemal hulgal kasutatakse suppides, salatites, pirukatäidistes.
Suurema koguse kasutamisel tuleks neid balaneerida (lasta kuumas vees kiiresti keema tõusta), et eemaldada liigset
oblikhapet. Supi valmistamisel võib kasutada ka pestud munakoort, mis seob oblikhapet (pärast välja võtta).
Lihapuljongis keedetud supile lisatakse serveerimisel keedetud muna ja haput või rõõska koort.
Aed-harakputk
(Anthriscus cerefolium) on sarikaliste sugukonna harakputke perekond kuuluv üheaastane rohttaim..
Aed-harakputk on sulgjate lehtede ja väikeste valgete sarikaliste õitega rohttaim
annaabi.ee 
