Mikrobioloogia praktikumi vastused
keskkonda ei kujundaks (muudavad metabolismiproduktidega keskkonna pH-d).
Puhverkomponendid leevendavad seda.
29. Mis lubab Heliobacter pylori’l ellu jääda inimese maos?
Ta on mikroaerofiil, ei vaja palju hapnikku. Metabolismiproduktiks on tal elutegevuse käigus uureas,
mis lagundab uurea ammoniaagiks – tõstab nii pH-d. Moodustab biokilet.
30. Kuidas surmab UV-kiirgus mikroobiraku?
UV-kiirgus on kas energiarikkam või vähemenergiarikkam, olenevalt lainepikkusest. Kõige
bakteritsiidsem on 265 nm lainepikkus, mis kahjustab DNA-d otse. Tekivad tümidiini dimeerid, mis
takistavad DNA replikatsiooni.
31. Miks UV-kiirgus surmab vegetatiivse mikroobiraku, kuid ei surma endospoori?
UV-kiirgus ioniseerib vee... Endospoori veesisaldus on väga madal, seega on ta UV-kiirgusele
resistentsem.
32. Milline UV-piirkond on mikroobile kõige letaalsem?
250-260 nm, sest kiirgusel on siis otsene mõju DNA-le.
5. teema
1. Miks ei väljendata plaadimeetodi puhul arvukust ühikuga rakku/ml?