UURIMUSTÖÖ - Seened ja bakterid
Nii Gram + kui Gram bakterid võivad sünteesida suurt hulka limast polümeeri
polüsahhariidi. Kui see polümeer on kondenseerunud ja tihedalt ümbritseb rakku,
nimetatakse teda kihnuks, kui ta koosneb lahtiste fibrillide võrgustikust, nimetatakse teda
glükokaalüksiks. Kihnus on 95% vett ja väga väike hulk polüsahhariide. Kihn kaitseb
mikroobirakke kuivamise, teiste mikroobide bakteriotsiinide, bakterifoogide, fagotsütoosi,
antikehade ja seerumi lüütilise toime eest. Limakihil on ka tähtis osa mikroobide
kinnistumises mitmesugustele pindadele, sealhulgas ka organismide rakkudele.
Ebasoodsate tingimuste (kõrge ja madal temperatuur, vee ja toitainete puudus, kõrge
osmootne rõhk) üleelamiseks on bakterid võimelised moodustama spoore. Need kujutavad
endast tillukesi kapsleid, milles bakter võib eluvõime säilitada aastate jooksul. Spoorid
annaabi.ee 
