Veiniõpetus
Valmistatakse palju tavalisi valgeid
lauaveine Aireni marjast. Leidub ka punaveine.
Navarra veinid on ausad ja mahlaselt sirgjoonelised
Penedes Hispaania vahuveini kants. Kasutatakse Prantsuse viinamarjasorte koos kohalike
Tempranillo, Carinena ja Monastreliga. Tuntum kvaliteetse vahuveini valmistaja maailmas ja
Hispaania cava on parim ja soodsaim alternatiiv sampanjale.
Priorat üks vähene, kes valmistab parimat Garnacha ja prantsuse sortidest segatud punaveini
Rias Baixas Lääne-Hisp, pärl on Albarinost valm. Kerge ja elava happega valge vein, enamik
Hisp parimaid valgeid veine pärineb sealt
Ribera del Duero valmib Hispaania kalleim vein Vega Sicilia, mis on valm. Tempranillo ja
Bordeaux viinamarjade segamisel
Rioja ajalooliselt kuulsaim, kui on tegu Reserva või Gran Reserva veinidega; Alavesa veinid
on siidisemad ja pehmemad, Alta priikonnas on võimsamad ja täidlasemad veinid, Baja veinid on
annaabi.ee 
