„Viinamari“
viinamarju veini tootmisel,
sellele järgneb värskelt
tarbimine ning
kuivatamine rosinate tootmise
ks. Marjadest valmistatakse
veel
mahla, konjakit, vahuveini, dze
mi, veiniäädikat jms.
Seemnetest valmistatakse õli.
Faktid
Paljudes religioonides olid viinamarjad
tähtsad.
Vana-Kreekas peeti viinamarjakasvatuse
leiutajaks Dionysost. Viinamarjad olid
olulisel kohal Tantalose piinades.
Vana-Roomas samastati Dionysost
Bacchusega.
Judaismis ja selle
eeskujul kristluses peeti Noad esimesek
s, kes hakkas viinamarju kultiveerima.
Ühtlasi oli Noa esimene, kes end purju
jõi ja purjuspäi kõlvatusi korda saatis.
Faktid
Jeesus Kristus nimetas ennast tõeliseks viinapuuks.
Vein kuulub armulaua koosseisu. Katoliku kiriku
õpetuse järgi muutuvad armulaualeib ja
-vein preestri pühitsuse tulemusena vastavalt
Jeesuse ihuks ja vereks ning seda muundumist
nimetatakse transsubstantsiooniks