Probiootilised piimatooted
potentsiaalselt patogeensete (haigusttekitavate) omadustega. Soolestiku ja kogu keha
tervishoius on väga oluline tasakaal. Kergemini läheb korrast ära piimhappebakterite
tasakaal. Samas on seda tasakaalu lihtsam hoida ja taastada.
Probiootikumideks nimetatakse bioloogiliselt aktiivseid mikroorganisme (peamiselt
laktobatsille ja bifidobaktereid) sisaldavad preparaate. Probiootikumid on elusad
mikroorganismid, mis küllaldasel hulgal koos baastoitumisega avaldavad tervist
parandavat toimet. Neidsamu "häid" piimhappebaktereid leidub ka hapendatud
piimatoodetes (keefir, jogurt), kuid tõhusam ja mugavam on kontsentreeritud bakterirakke
osta pulbri, kapslite või tablettidena väikeses annuses on rohkem baktereid ning need on
läbinud ranged kvaliteedi ja ohutuse nõuded. Annustamine on täpsem ja lihtsam ning
avaldavad tugevamat toimet.
Probiootikume kasutatakse mitme haiguse korral organismi normaalse mikrofloora