Nordea Kontserdimaja hea teeninduse ABC
8
Vajadusel abistama teiste positsioonide teenindajaid niigi
hilise tööpäeva lõpu kiirendamiseks.
BAARITÖÖTAJAD
Alati baarid enda järgi korralikult puhtaks:
Kohvimasinad-alati korralikult puhastada, igapäevapesu +
nädalapesu (vastutavad baarivanemad).
Nõudepesumasinad- korralikult puhtaks, sõel välja, toidujäätmed
korralikult ära puhastada (vastutab baariabi). Kord nädalas
puhastada ära ka nõudepesumasina tiivikud.
Baarides olevad prügikastid- seest puhastada, et ei läheks
haisema ja õhtuti alati uus kott asemele (vastutab baariabi).
Kohviku tagala/köök- toidujagaja puhastab enda järgi korralikult
pinnad. Riiulite alt põrand alati üle kontrollida, ei tohi jääda prahti,
toidujäätmeid (vastutab toidujagaja).
Cateringi kandikud/kastid alati Baaridest ära viia 2-le korrusele