Okra
Okra
Foto: Wikipedia
Viliköögiviljade hulka arvatava troopilise päritoluga
soojanõudliku okra kasvatamine meie kliimas võib kõne
alla tulla vaid köetavas kasvuhoones.
Nimi ja ajalugu. Okra, ehk botaanilise nimega söödav
muskushibisk (Abelmoscus esculentus, sün Hibiscus
esculentus) kuulub kassinaeriliste sugukonda. Mõnedes
maades (näiteks Bulgaarias, Kreekas, Venemaal) tuntakse ka
baamia, mõnedes (Prantsusmaal, Hispaanias, Madalmaades)
gombo nime all.
On üks vanemaid köögivilju, mille jäljed toiduks tarvitamise
kohta Egiptuses ulatuvad II aastatuhandesse eKr. Pärinevat
arvatakse olevat Ida-Aafrika kiltmaalt. Egiptuses ja Etioopias
kasvab see metsikult praegusel ajalgi.
Tänapäeval on okra laialt levinud ja armastatud köögivili
eelkõige Aafrikas (eriti Keenias), aga samuti Indias, Tais ja
üldse troopilises Aasias, Lõuna- ja Kesk-Ameerikas ning Põhja-
annaabi.ee 
