Toitlustusettevõtete tüübid ja nende iseloomustus.
Toitlustusettevõtete tüübid ja nende iseloomustus.
Take-awai(kiirtoiduettevõtted)
Toit kas koiu,töökohale,söömiseks tänaval,autos,pargipingis.Teenindus lihtne,kiire jasoodsa
hinnaga.Tavaliselt on iseteenidus.Menüü nähtaval kohal.
Kohvikud.
Kohvikud on toitlustusettevõtted,kus kliendid tulevad lõõgastama ja saavad kerged einet puhtas
keskonnas.Kindlasti peab olema kohvi ja saiakesed.Menüü nähtaval kohal.Teenindus lihtne,söögid
taskupärased.
Suurköögid.
Koolid,haiglad,meditsiiniasutused,hoolduskodud.Toidu valmistamine suurtes