Campania maakond – veini kultuur
marjad on äärmiselt aromaatsed ja nii magusad, et korje-eelne põld meelitab kokku mesilasi
Läbi Avellino tasandiku Rooma suunduav tähtsaim antiikaegne maantee Via Apia ladina
keelsetest sõnadest, mis tähendab "mesilaste maantee" , mille nimi on seotud sama looga,
kuna teeäärsed veiniaiad meelitasid kokku häirivas koguses putukaid.
Veinid on tihedad ja mahlased, loodud pigem värskena joomiseks, arvestamata seda, et
Fiano di Avellinol on võime pikalt laagerduda pudelis. Veinide säilimise ja arenemise võime
oli väga oluline kaugemas ajaloos, kus müüki minev kallis jook pidi parima maitsega olema
ka aastate pärast. Hea Fiano täiustub pudelis edasi igal juhul.
Hea Fiano vein on tiheda struktuuriga, aroomides mesi, valged lilled, vürtsid, mahlased
troopikaviljad ja vahel pähklid. Kõrge glükoosisisalduse tõttu valmistavad kohalikud
tootjad Fianost isegi magusaid, kergelt vahuseid veine
annaabi.ee 
