Veekile paksus on määratud vee-ja aurukulu suhtega Suurte auru kiiruste ja kõrgete rõhkude juures suur osa veekilest rebitakse pinnalt lahti ja liigub piiskadena auruvooluses, pinnale jääb väga õhuke veekile. Sellist struktuuri kus üle 90% veest on aurustunud nimetatakse emulsiooniliseks (joonis 12-1 e). Praktikas ei esine selgeid piire ühelt struktuurilt üleminekul teisele ning seepärast on nende struktuuride järjestamine küllaltki tinglik. Horisontaalsed torud. Auruveesegu voolamise eripäraks horisontaalsetes torudes on vooluse kihistumine. Tänu väiksemale tihedusele voolab aur ülemise moodustaja lähedal, põhiline osa veest aga toru alumises osas. Vooluse assümeetria horisontaal tasapinna suhtes sõltub töökeskkonna voolamise kiirusest ja toru diameetrist. Mida suurem kiirus seda väiksem on assümeetria auru ja vee suhtes. Torudele sisediameetriga 30 40 mm ja suhteliselt suurtel vee sisenemiskiirustel w > 1 m/s
Veekile paksus on määratud vee-ja aurukulu suhtega Suurte auru kiiruste ja kõrgete rõhkude juures suur osa veekilest rebitakse pinnalt lahti ja liigub piiskadena auruvooluses, pinnale jääb väga õhuke veekile. Sellist struktuuri kus üle 90% veest on aurustunud nimetatakse emulsiooniliseks (joonis 12-1 e). Praktikas ei esine selgeid piire ühelt struktuurilt üleminekul teisele ning seepärast on nende struktuuride järjestamine küllaltki tinglik. Horisontaalsed torud. Auruveesegu voolamise eripäraks horisontaalsetes torudes on vooluse kihistumine. Tänu väiksemale tihedusele voolab aur ülemise moodustaja lähedal, põhiline osa veest aga toru alumises osas. Vooluse assümeetria horisontaal tasapinna suhtes sõltub töökeskkonna voolamise kiirusest ja toru diameetrist. Mida suurem kiirus seda väiksem on assümeetria auru ja vee suhtes. Torudele sisediameetriga 30 40 mm ja suhteliselt suurtel vee sisenemiskiirustel w > 1 m/s