Keedukatlad
KK10
Keedukatel on pliidi
kõrval suurköögi enim
kasutatud seade.
Keedukatlaid
valmistatakse
roostevabast terasest.
Katelde
standardmahud on
40300 liitrit.
Ehitus ja tööpõhimõte
Katlad on elektri, auru
või gaasiga töötavad.
Auruga köetavaid katlaid
kasutatakse ennekõike
haiglates. Kütmisviisist
sõltumata toimub kõikide
katelde kuumenemine
auru mõjul.
Katla alaosas on
aurumoodustaja, milles vesi
aurustatakse. Erinevaid kihte
on uuematel kateldel kolm.
Välimine kiht, mille all võib olla
õhuruum või isolatsioon, hoiab
katla välispinna temperatuuri
madalana. Kahe sisemise kihi
vahele tõuseb aur, mis
kuumutab katla sisu. Võimsust
reguleeritakse relee abil.
Võimaliku ülerõhu vältimiseks
on seadmel avariiventiil.
Veetaseme kõrguse
kontrollimiseks avatakse
kontrollkraan.