Söötmisõpetus
· Vabanenud rasvhappeid kasutatakse põhiliselt adenosiintrifosfaadi (ATP) tootmiseks,
vähem piimarasva tootmiseks.
· Vere glükoosi sisalduse langedes langeb ka veres insuliini tase, mis inaktiveerib
rasvkoes ensüümi lipaasi tegevuse. Ei teki enam ketokehi.
· Rasvhapete beeta-oksüdatsioon toimub põhiliselt maksas. Beeta-oksüdatsioon ei lähe
kunagi lõpuni, sest oksüdatsiooni vaheühendid atseeto-äädikhape ja beetahüdroksü-
võihape on organismi perifeersetele kudedele ( nt süda) energiaallikas,
· Kui veres on vabu rasvhappeid väga palju, ei tarbi perifeersed koed kõiki
oksüdatsiooni vaheühendeid ära, need muutuvad sel juhul mürgisteks, mida organism
väljutab uriiniga, piimaga ja väljahingatava õhuna ( atseeto-äädikhape).
· Primaarsest ketoosist tuleb eristada teisest ketoosi, mida nimetatakse ka alimentaarne
ketoos