Ensümoloogia
Kelaatorid see toimib läbi olulise metalliiooni ärastamise. Ntx EDTA (etüleendiamiintetraatsetaat) on
struktuurilt sellise ehitusega, et seob hästi kahevalentseid metalle (Mg 2+ jne). Kui ensüümi koostisse kuulub
mõni oluline metalliaatom, siis kelaatori abil on seda võimalik ensüümi käest ära ärastada. Paljud ATPd
kasutavad ensüümid nõuavad Mg2+i, kuid Mg2+ pole ensüümiga oluliselt seotud metall, vaid ensüümi
tõeliseks substraadiks on ATPMg kompleks (ei kasuta vaba ATPd substraadina, vaid ATP kompleksis Mg-
ga). EDTAd kasutatakse ATP reaktsioonide kiireks peatamiseks.
Atsüleerijad atsüülgruppi üle kandvad molekulid. Ntx ICH2-C(=O)-R
O
O O CH3
annaabi.ee 
