Invertaasi aktiivsuse määramine
Töö käigud koosnevad kolmest osast: ensüümipreparaadi valmistamine,
ensüümireaktsiooni läbiviimine ja tiitrimine ehk taandatud suhkru kontsentratsiooni
määramine. Vajalikud töövahendid, ained ja nende kogused on töökäigus ära märgitud.
1. Ensüümpreparaadi valmistamine
Vajalikud töövahendid
- Automaat pipett (kuni 1ml-ne)
- väike keeduklaas tahke invertaasi koguse kaalumiseks
- gradueeritud katseklaas kuhu läheb invertaasi ja atetaatpuhvi lahus
- analüütiline kaal (0.0001 grammi täpsusega)
- väike lusikas invertaasi üle kandmiseks
- väike klaaspulk invertaasi-puhvi lahuse segamiseks
Vajalikud ained
- 9,5 mg tahket invertaasi
- 2,4 ml atsetaatpuhvrit (pH = 4,8)
4
3.1 Invertaasi aktiivsuse määramine Martin Tamm (121006YASB)
Biokeemia protokoll
Töö käik
1
annaabi.ee 
