Vala üle Piima-muna seguga ja küpseta 180 kraadi juures umbes 1 tund 15-30min.Esimesed 30min on vorm peal soovitatav hoida ka fo Arvestuslik väljatulek g : 560g Tegelik väljatulek g : Serveerimis- temperatuur: Sobilikud lisandid: Page 1 Sheet1 iga ka noaga hästi õhukesteks atatud tomat peeneks ja sega sesta soola ja musta pipraga. seejärel küüslaugused tomatid, kihiks jäta kartulid.Vala üle a 180 kraadi juures umbes 1 tund ja vorm peal soovitatav hoida ka fooliumi Page 2
hani,kadriks –kana,näärideks-siga,kevadpühadeks- vasikas. 7.Liha tarvitati tavaliselt soolatatult ja ka suitsetatult. Tehti verega ja vereta tanguvorste, verivorst jahuga, verikäkid, verikäkid kapsalehes,veripannkoogid,verileib,verileib hapupiimaga. 8.Söödi peamiselt soolatud kala,maiusroaks oli kalamari,latika ja haugimari,kalamarjast keedeti suppi,küpsetati kooki,valmistati käkki jm. Tehti kala – kartulisupp,räimesupp,tindikalasupp,kiisasupp,kuiv atatud latika supp,silgusupp tangudega,kartulitega keedetud kala,keedetud kala,hautatud räimed,silgud pekiga,silguvorm,silgusalat,silgukaste,silgud muna ja võiga,ahjus küpsetatud kala, kalasült, kalamarjakook, haugimari. 9.Silk-soolaräim. 10.Rõõskapiima kasutati hapupiimaga, võid peaaegu ei kasutatudki, koort kasutati jõukamates taludes. Piimatoidud olid kruubipuder,piimasupp klimpidega,kartulipudrusupp,piimasupp munaga,rõõsa ja hapupiimasupp,hapupiimapudi,ternespiimavorm
annaabi.ee 
