Toiduga levivad haigusetekitajad
Botuliini kasutatakse meditsiinis teatud tüüpi lihastõmbluste raviks ja kosmeetilistel
eesmärkidel kortsude vähendamiseks.
Aspergilloos (Aspergillosis) on saprofüütse Aspergillus-seene tekitatav
hallitushaigus. Aspergillus on looduses laialt levinud. Tavaliselt tekib see haigus mingi
raske haiguse (lümfoom, tuberkuloos, HIV, bronhektaasiatõbi, kopsuabstsess jt.) poolt
nõrgestatud immuunsüsteemiga haigetel. Aspergillus võib tekitada nakkuskoldes
mütsetoomi (aspergilloomi) tekke. Viimane koosneb tihedast hüüfide võrgustikust, milles
hüüfid jagunevad 35-45-kraadise nurga all. Elusad on ainult mütsetoomi välimise kihi
hüüfid, seesmiste kihtide hüüfid on surnud, moodustades koos lagunenud koega pruunika
massi. Aspergilloomi ümbritseb ringjalt eosinofiilne mass, mida omakorda piirab
kroonilisele põletikule iseloomulik granulatsioonikude eosinofiilidega.
Aspergillus
Aspergillushallitust esineb tavaliselt tolmus ja siseõhus, kuid ka toiduainetes