Mikroobsed toidunakkused ehk infektsioonid ja toidumürgistused
TALLINNA TEENINDUSKOOL
Stiina Siraki
HT12-KE
Mikroobsed toidunakkused ehk infektsioonid ja toidumürgistused
Referaat
Juhendaja: Küllike Varik
Tallinn 2012
SISSEJUHATUS
Selles töös annan ülevaate Helmintoosidest ehk Usstõvedest ning
Askaridoosidest ehk Solgetõvest.
Helmintoosid
Helmintoos on soolenugiliste ehk sooleusside tekitatud haigus. Soolenugilised on
parasiidid, kes elutsevad inimese ja loomade soolestikus või organismi teistes
osades (näiteks maksas, silmades). Soolenugilised eritavad kahjulikke aineid, mis
verre imendudes mürgistavad järk-järgult inimese organismi. Soolenugilistesse
haigestunud inimene nõrgeneb, tal areneb kehvveresus, tekivad peavalud, iiveldus,
oksendamine, seedehäired