Kordamisküsimused keemiliste ohtude kohta
· Ajalooliselt oli aine ohutu, kui ta ei põhjustanud kontakti korral silmapilkset surma või
vähemalt rasket tervisekahjustust
· Tänapäeval on aine suhteliselt ohutu, kui tal ei ole muid kahjulikke mõjusid kui
näiteks vaid mingi ensüümi aktiivsuse muutus. Tänapäeval tähendab ohutus ka
mutageensete, kantserogeensete, embrüotoksiliste, teratogeensete jt toimete
puudumist.
· Palju infot akuutse toksilisuse testidest, LD50 või asendustestidest
· Oluline võrrelda ohutusvaru määramiseks omavahel toidulisandite või ravimite doose,
mis põhjustavad soovitavaid ja ebasoovitavaid efekte, TI = TD/ED (therapeutic index)
· GRAS generally regarded as safe üldiselt loetud ohutuks, kümneid või koguni
sadu aastaid probleemideta mistahes organismidele kasutatud aine. Siiski võib tuntud
GRAS aine (toiduaine) tekitada probleeme näiteks uues inimpopulatsioonis või uues