Vaarikas
tugevusega. Viljaliha väga maitsev ja mahlane, sisaldab 1,6% happeid, 3,4% suhkruid ja
0,021% C-vitamiini. Valmivad alates juuli 2. dekaadist. Hea laua- ja töötlemismari, sobib ka
sügavkülmutamiseks. Viljad taluvad hästi transporti ega lagune osaviljadeks.
Varred on kõrged, veidi väljapoole kaarduvate latvadega. Asendusvõrse võnklik, läikiva roosa
koorega. Ogad väikesed, violetsed, võrse ülemises osas puuduvad. Lehed nõrgalt renjad.
Asendusoks võnklik, suurte leherootsu jäänustega. Koor läikiv, punakaspruun. Pungad
ümarkoonilised, oksa lähedale hoiduvad.
FENOLOOGIA JA OHTLIKUD KAHJUSTAJAD
Vaarikas on väga vastuvõtlik haigustele. Kui taimedele ei ole loodud neile omaseid
kasvutingimusi, siis on vaarikate kasvatamine seotud suurte riskidega. Otseste kadude tõttu
hävib suur hulk viljadest. Maailmas on vaarikal teada 22 seen-, 1 mükoplasma-,2 bakter- ja
üle 20 viirushaiguse.
annaabi.ee 
