"arvetsekk" - 1 õppematerjal

Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

2) kelner võib ka küsida, kas makstakse koos või eraldi; 3) arve asetatakse kas arvekaante vahele või taldriku peale nii, et lõppsumma ei oleks kohe näha; 4) kui kassasüsteem võimaldab, viiakse lauda kõigepealt vahearve, mida on võimalik jagada erinevateks arveteks, ning lõpetada maksmisviis (sularaha või kaardimakse) järgi. Kelner viib lauda korrektse arve, mis peab olema kergesti arusaadav, puhas ja loetav. Arvetsekk on kliendile arve kontrollimiseks ning ka ettevõtte visiitkaardiks, kus võivad peal olla ettevõtte logo ja kontaktandmed. 181 Arveldusviise on mitu, kuid põhimõtteliselt on olemas kaks arveldusviisi. 1) sularahaga; 2) ilma sularahata. Sularahaga maksmise korral peab kelneril olema piisavalt vahetusraha. Lubamatu on küsida kliendilt täpset rahasummat. Ilma sularahata arveldused on: 1) maksekaardiga; 2) kupongiga; 3) voucher´iga; 4)