TALLINNA TEENINDUSKOOL Marilin Kirikmäe T11ME ARVELDUSVIISID Iseseisev töö Juhendaja: Vaike Habicht Tallinn 2010 SISUKORD Sissejuhatus Ettevõtete analüüs Tseki analüüs Euro Kokkuvõte SISSEJUHATUS Eelseisvas töös analüüsin erinevaid arveldusviise erinevates kaubandusettevõtetes, teenindusettevõtetes ja toitlustusettevõtetes. Uurin ka tsekki, mis peab seal peal olema. Ning annan ülevaate oma teadmistest euro kohta. ETTEVÕTETE KÜLASTAMINE 1. Kolm kaubanduslikku ettevõtet 1.1 Järve Selver Makseviisid: · Sularahaline makseviis · Kaardimakse · Kliendikaart · Kinkekaart Rahulolu:
oleks kohe näha; 4) kui kassasüsteem võimaldab, viiakse lauda kõigepealt vahearve, mida on võimalik jagada erinevateks arveteks, ning lõpetada maksmisviis (sularaha või kaardimakse) järgi. Kelner viib lauda korrektse arve, mis peab olema kergesti arusaadav, puhas ja loetav. Arvetsekk on kliendile arve kontrollimiseks ning ka ettevõtte visiitkaardiks, kus võivad peal olla ettevõtte logo ja kontaktandmed. 181 Arveldusviise on mitu, kuid põhimõtteliselt on olemas kaks arveldusviisi. 1) sularahaga; 2) ilma sularahata. Sularahaga maksmise korral peab kelneril olema piisavalt vahetusraha. Lubamatu on küsida kliendilt täpset rahasummat. Ilma sularahata arveldused on: 1) maksekaardiga; 2) kupongiga; 3) voucher´iga; 4) hotellitoa arvele; 5) esinduskaardiga; 6) lõunasöögikaardiga; 7) kinkekaardiga; 8) mitmesuguste sooduskaartdega arveldamine. 218. Hinnakujundus toitlustuses