"artoi" - 1 õppematerjal

Joogiõpetus

Pilsner on kerge kollane ja hästi vahutav õlu, paistab silma suure humalasisalduse poolest. Pilsner on tulnud Tsehhi linna Plzeni nimest. Õlut on tehtud seal juba 1295 aastast. Prahas valmistatakse pilsner- tüüpi lager´it, mis kannab nimetust Staroptamen ja Kesk- Böömimaal Vzlke Popovice. Saksamaal on tuntud Radeberger Pils, Bitburger, König, Warsteiner jt. Häid pilsnereid valmistab veel Belgia Artoi´s õlletehas, näiteks Stella nimelist õlut. Ka Hollandi õlletööstused Heineken ja Grolsch valmistavad kogu maailmas populaarsuse saavutanud pilsnereid. Saku Pilsner on hele, 4,3% alkoholisisaldusega, kerge ja suhteliselt tugeva humala kõrvalmaitsega õlu. Saku Presidendi Pilsner on 4,2 % alkoholisisaldusega. Saku õlledest on Pilsen- tüüpi ka Saku Hele, mille alkoholisisaldus on 5,2 %. eriliselt tugeva