Joogiõpetus
O.M., Prantsuse 130 ürdist liköör Chartreuse, Šoti nõmmede ürditest, meega
magustatud Drambuie , Itaalia ürdiliköör Galliano, Saksa 56 taimest valmistatud ürdiliköör
Jägermeister.
• Emulsiooniliköörid – tooraineks kasutatakse rasva- ja valgusisaldusega aineid, nt
munakollaseid, koort, kookosrasva jne. Liigitatakse muna- ja kooreliköörideks. Tuntuim :
Taani munaliköör Advocaat.
• Fantaasialiköörid maitsestatakse eriliste aroomieotiste ja – destillaatidega. Tuntuim mark
on Parfait Amour, mis on maitsestatud roosi kroonlehtede eeterlike õlidega, vanilje,
greibikoorte, mandlitega jne.
• Punš tähendab sanskriti keeles number 5 ja koosneb viiest koostisosadest: veinist või teest,
sidrunimahlast, suhkrust, veest ja destilleeritud alkohoolsest põhjast.
annaabi.ee 
